2020/6/26（金）

新青森駅ビル1階「あおもり旬味館」

旬味市にご出店いただいております

柴田農園「嶽きみドーナツ」をご紹介。

 

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■嶽きみ

青森県弘前市にある岩木山麓に広がる嶽（だけ）

高原で収穫されるとうもろこし。

「きみ」は津軽弁で「とうもろこし」とう意味。

 

嶽きみは他のとうもろこしに比べてとても甘く、

糖度20度前後になります。

 

生でも食べられるほど。

とっても甘くて美味しんですよ。

 

そんな嶽きみを使ったドーナツは

嶽きみの甘さと香りがちょうどよくて

もちもち食感で大人気！！

 

青森県のご当地ドーナツ

嶽きみドーナツの作り方を取材してきました。

 

尚、定期的にご出店いただいておりますが、

ご出店の確認はイベント情報をご覧ください。

 

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